很多婴幼儿对外界食物有过敏反应，比方食用之后皮肤起红疹或荨麻疹等。妈妈们应当慎重起见，首先要确保孩子在吃了蟹肉之后，没有出现类似的过敏症状，才去给孩子品味。一般的过敏反应表现为皮肤起荨麻疹，这一点妈妈们是应当值得留意的。 给两岁以上的宝宝品味蟹肉时， 是把蟹肉打成肉泥，少数的放入粥或面条中。留意观察宝宝吃完后，近期有无出现荨麻疹、发热等过敏症状，有无便秘等问题。 综上所述，妈妈们能够测验给自己的孩子吃阳澄湖大闸蟹，可是要确认孩子对错过敏体质，而且应将蟹肉与其他食物混合喂养而且不行喂养过量，两岁以上的宝宝才能吃哦。
<黑河>阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
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大闸蟹蒸熟后宜当天吃完，不要隔夜。由于蟹熟后十分简单发生蜕变；一起，蟹的风味也会损失许多。因而大闸蟹仍是现蒸现吃好，假如实在要隔夜，用保鲜碗装好放入冰箱，第二天食用时一定要再次用大火蒸煮。 很多周知，大闸蟹性寒，过量食用简单引起腹泻等不良反应。因而，不仅白叟、小孩、脾胃虚寒者不宜多吃，普通人也不宜贪多。 许多人吃完大闸蟹后喜爱喝一杯热茶，认为这样可祛寒去腥。实际上，吃蟹后1小时内都不宜喝茶，由于茶会减弱胃酸，阻碍消化；茶水还会使蟹的某些成分凝固，可能引起、腹泻。 大闸蟹食用注意事项get到了，接下来要做的就是安心等它上市。离苏蟹侬阳澄湖开捕仅剩3天，鲜香溢甜、肥美丰满的好蟹，即将横扫你的餐桌，成为今秋值得等待的那道鲜美。
